Sabato 10 Settebre 2022, ore 19.30
Cantine Scolari – Via Nazionale, 38 – Puegnago del Garda (BS)
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- Crudo di Parma con dadolata di melone, speck del Tirolo, coppa piacentina, pancetta nostrana, salame bresciano nostrano, strudel di sfoglia caldo con prosciutto e mozzarella.
- Frutti misti di verdure e non solo…..
- Formaggi stagionati e semi stagionati con marmellatine.
- Vitello tonnato con capperi di Pantelleria.
- Carpaccio di fassona Piemontese con valeriana e scaglie di grana.
- La nostra giardiniera, la Caponata di melanzane.
- Crespella ai porcini.
- Tagliata di maialino iberico al rosmarino.
- Pane di Altamura, grissinoni, focaccia.
- Cheesecake al cioccolato.
